截至7月9日，美国已有密歇根州及另外二十多个州报告了环孢菌病的病例激增。环孢菌病是由一种胃部寄生虫引起的食源性感染，其症状包括严重且时常爆发性的腹泻。据健康与医学新闻机构STAT援引美联社报道，目前已报告超过1000例感染。
为了降低环孢菌病的传播风险，卫生官员已向所有参与新鲜农产品准备、加工或服务的相关人员发布了指导建议，包括：
- 定期清洁用于储存新鲜农产品的展示柜和冰箱。
- 清洁并消毒处理新鲜农产品所使用的砧板和工具。
根据美国食品药品监督管理局（FDA）的信息，尽管大多数细菌性食源性疾病会在几天内自行痊愈，但环孢菌病可能导致胃肠道症状持续数周甚至更长时间。
（信息来源：USA TODAY Network 报道与研究；路透社；美国疾病控制与预防中心；美国食品药品监督管理局）
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Typi non habent claritatem insitam; est usus legentis in iis qui facit eorum claritatem.